Le GROUPE SILAM recrute pour ses filiales

Et si c’était vous ?

Prise d’initiative, autonomie et esprit d’équipe sont les valeurs que nous recherchons chez nos futurs collaborateurs.

Au quotidien, celles-ci s’illustrent dans nos relations avec nos clients, dans le cadre des événements que nous organisons ou au sein de nos établissements : elles donnent du sens à nos actions et de la valeur de l’ensemble des projets du groupe SILAM.

Vous avez des compétences et êtes motivés,
Vous êtes capables d’avoir une réflexion à la fois stratégique et opérationnelle ?
Vous avez le sens de la relation client ?
Vous aimez le travail en équipe ?

Le Groupe SILAM est constamment à la recherche de nouveaux collaborateurs pour rejoindre notre équipe.
Vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés ? Faites-nous parvenir votre C.V ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse email : recrutement@silam.fr – en indiquant le nom du poste en objet et votre nom.

RECRUTEMENT CHR (Bar Restaurant)

Responsable restauration H/F

Le Groupe Silam est un groupement d’entreprises qui place l’humain et l’insolite au cœur de ses événements. Véritable créateur de sensations, le Groupe Silam regroupe, à travers ses filiales – Silam Places (le So, le Moulin Rose), Silam Store, Silam Equipment, Silam Events – l’ensemble des métiers de l’événementiel afin de proposer à nos clients une expérience unique, inspirante et créative.

L’Estival c’est le fin mélange des saveurs méditerranéennes dans ses activités Restaurant – Bar. Cette année encore, l’Estival est de retour dans son environnement idyllique du Moulin Rose de Saint-Adrien, en bord de Seine.

Sous la supervision de la direction, le responsable restauration est garant de la gestion du restaurant dans l’ensemble de ses activités.

Nous recherchons pour notre restaurant festif du Moulin Rose et nos événements, un Responsable Restauration H/F.

Vos principales missions :

  • Gérer l’état des stocks et vérifier le Khallyge (nappage, serviettes,…)
  • Gérer l’état des stocks des vins
  • Gérer l’état des stocks et commandes des verres, vaisselles, etc..
  • Superviser et encadrer l’activité des équipes
  • Établir le planning du personnel
  • Suivi des feuilles de présence
  • Contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures qualité
  • Accueillir la clientèle
  • Organiser l’espace restauration dans le cadre d’un événement
  • Vérifier le bon déroulement des séminaires et faire le récapitulatif des consommations
  • Gestion et mise en place des tables du restaurant du quotidien
  • Participer à l’élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le support de la direction
  • Checker la mise à jour des cartes, flyers, affiches
  • Vérifier le bon affichage de l’ensemble des écrans vidéo de l’établissement

Savoir-faire et savoir être :

  • Connaissance des procédures internes et des outils informatiques spécifiques au secteur de la restauration (approvisionnements, suivi des stocks, etc..)
  • Très bonne connaissance des produits et des métiers de la restauration (accueil, service, bar, cuisine)
  • Maîtrise des techniques d’animation et d’encadrement d’équipe
  • Connaissance en réglementation en matière d’hygiène et de sécurité
  • Vous êtes organisé, réactif, rigoureux

Ce profil vous correspond et vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés et innovante faites-nous parvenir votre CV ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse email : recrutement@silam.fr – en indiquant le nom du poste en objet et votre nom.

Rejoignez le Groupe Silam !

Expérience solide sur un poste similaire exigé, au minimum 5 ans.

Première expérience en événementiel préférable

Type d’emploi : CDI

Salaire : À partir de 2 300,00€ /mois

Horaires : Temps plein

Programmation :

  • Période de travail de 10 heures
  • Période de travail de 8 Heures
  • Tous les week-ends
  • Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel, Belbeuf

Date de début prévu : Dès que possible

RECRUTEMENT NUIT (Discothèque)

Régisseur Éclairagiste Moulin Rose Belbeuf H/F

Le Groupe Silam est un groupement d’entreprises qui place l’humain et l’insolite au cœur de ses événements. Véritable créateur de sensations, le Groupe Silam regroupe, à travers ses filiales – Silam Places (le So, le Moulin Rose), Silam Store, Silam Equipment, Silam Events – l’ensemble des métiers de l’événementiel afin de proposer à nos clients une expérience unique, inspirante et créative.

Garant des systèmes d’éclairage, de la programmation et des réglages de la conduite lumière, selon la réglementation sécurité et les impératifs.

Vous désirez mettre à profit vos compétences dans des missions diversifiées au sein d’une entreprise dynamique ? Rejoignez le Moulin Rose !

Vos principales missions :

  • Donner une cohérence artistique et décorative
  • Dynamiser les soirées
  • Accompagner le DJ et déclencher des effets en rapport avec la musique

Savoir-faire et savoir être :

  • Vous disposez d’une formation en son et lumière et/ou d’une expérience significative sur un poste similaire
  • Vous disposez de bonnes connaissances musicales
  • Vous êtes créatif et dynamique
  • Vous êtes réactif et rigoureux

Ce profil vous correspond et vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés et innovante faites-nous parvenir votre CV ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse email : recrutement@silam.fr – en indiquant le nom du poste en objet et votre nom.

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Type d’emploi : Indépendant ou CDI

Salaire : Selon profil

Horaires : Tous les Vendredis et Samedis

Programmation :

  • Disponible le week-end
  • Tous les week-ends
  • Travail de nuit
  • Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel, Belbeuf

Date de début prévue : Dès que possible

RECRUTEMENT ÉVÉNEMENTIEL

Responsable Technique H/F

Le Groupe Silam est un groupement d’entreprises qui place l’humain et l’insolite au cœur de ses événements. Véritable créateur de sensations, le Groupe Silam regroupe, à travers ses filiales – Silam Places (le So, le Moulin Rose), Silam Store, Silam Equipment, Silam Events – l’ensemble des métiers de l’événementiel afin de proposer à nos clients une expérience unique, inspirante et créative.

Sous la supervision du Directeur technique du groupe, le responsable technique est en charge des installations fixes lumières et sons du groupe.

Vos principales missions :

  • Assurer la planification des projets
  • Superviser l’équipe de technicien
  • Procéder à l’installation, la vérification et la maintenance des installations permanentes du matériel son et lumière auprès de nos clients
  • Préparer les mises en services des installations
  • Assurer la conformité technique des installations en adéquation avec les règlements applicables
  • Réaliser le montage et démontage des décorations ou tout autre éléments inhérents
  • Établir une relation de confiance avec les clients
  • Réaliser les inventaires et signaler tout manque d’équipements ou de consommables à la direction
  • Veiller à la mise en application des directives de la direction et notamment de la direction technique

Savoir-faire et savoir être :

  • Maîtrise des normes de sécurité (travail en hauteur, électricité,…)
  • Maîtrise des réparations standards
  • Savoir réaliser des diagnostics ou pré-diagnostics des équipements en cas de dysfonctionnement
  • Capacité à animer, coordonner et contrôler l’équipe
  • Gestion des plannings de travaux
  • Organisé, réactif, rigoureux, autonome et discret

Ce profil vous correspond et vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés et innovante faites-nous parvenir votre CV ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse email : recrutement@silam.fr – en indiquant le nom du poste en objet et votre nom.

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Permis obligatoire

Type d’emploi : CDI

Salaire : à partir de 2500 € /mois, selon profil

Horaires : 35 heures hebdo

Avantages :

  • Titre-restaurant

Programmation :

  • Disponible le week-end
  • Du lundi au vendredi
  • Période de travail de 8 Heures
  • Repos le week-end
  • Travail en journée

Expérience réussie :

  • Service client : 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

Date de début prévue : Dès que possible