Réactif et discret, le Serveur est à l’écoute des besoins de la clientèle et est force de proposition.

Vos missions principales :

Sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur se doit de :

• Procéder à l’accueil de la clientèle
• Conseiller les clients et prendre les commandes
• Assurer le service et veiller au bien-être de la clientèle
• Assurer le dressage et le nettoyage des tables
• Procéder aux encaissements et veiller à leurs conformités
• Veiller à la propreté du matériel
• Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, bar, accueil…)
• Procéder aux inventaires

Compétences & savoir-être :

• Vous disposez d’expérience sur un poste similaire
• Vous maîtrisez les procédures de gestion et d’accueil de la clientèle
• Vous maîtrisez la prise de commande et le service
• Vous maîtrisez des fondamentaux de la gestion de caisse
• Vous êtes fiable, vous faites preuve de discrétion et de confidentialité
• Vous êtes réactif, rigoureux et vous faites preuve de relationnel

Notre établissement est ouvert du mercredi au vendredi, midi et soir, et le samedi soir.

Type de contrat : CDD et évolution en CDI possible

Horaires : Temps partiel

Spécificités : Travail les week-ends ; travail de nuit

Attentif et consciencieux, le Barman est à l’écoute des besoins de la clientèle et est force de proposition.

Vos missions principales :

Sous la responsabilité du responsable de bar, le Barman se doit de :

• Accueillir et conseiller la clientèle
• Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
• Veiller à la propreté du bar et des ustensiles avant, pendant et après les prestations
• Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, restaurant, accueil, club…)
• Veiller à économiser les énergies, trier les déchets…

Compétences & savoir-être :

• Vous disposez d’une expérience sur un poste similaire
• Vous maîtrisez les règlementations d’un établissement de débit de boisson (alcool, hygiène, sécurité)
• Vous êtes en mesure d’élaborer les cocktails « classiques »
• Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion de caisse
• Vous êtes fiable, vous faites preuve de discrétion et de confidentialité
• Vous êtes réactif, rigoureux et consciencieux

Notre établissement est ouvert du mercredi au vendredi, midi et soir, et le samedi soir.

Type de contrat : CDD

Horaires : Temps partiel

Spécificités : Travail les week-ends ; travail de nuit

Votre Mission : Nous recrutons, dans le cadre de la ré-ouverture de nos établissements de nos loisirs nocturnes.
Votre mission sera d’assurer un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur, mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes

Vos principales missions :

• Mise en place de la station bar avant chaque service
• Conseiller les clients dans le choix des boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifiques.
• Adapter son organisation et son rythme en fonction de l’affluence.
• Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser.
• Nettoyage du bar avant, pendant et après le service
• Élaborer des cocktails et boissons diverses
• Participer à la bonne communication avec tous ses collègues et au bon déroulement du service
• Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
• Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du point de vente
• Connaître tous les produits du bar et de la carte.
• Tâches diverses selon besoin
• Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, restaurant, accueil, club…)
• Économie d’énergie, recyclage, tri des déchets…

Savoir faire et savoir être :
Excellent sens de la relation client. Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid. Habileté, agilité et rapidité. Bonne mémoire. Ponctuel, sérieux, dynamique et aimant le travail d’équipe.

La capacité de s’adapter et la polyvalence, c’est important au sein du groupe SILAM !
Vous pouvez être amené à effectuer des tâches différentes selon les commandes, les pics d’activités ou les périodes de l’année, nous devons être sûrs de pouvoir compter sur votre réactivité et sur votre capacité d’adaptation.

Expérience requise :
Maîtrise des cocktails de base
Expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire.

Ce profil vous correspond et vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés et innovante faites-nous parvenir votre C.V ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse email : recrutement@silam.fr – en indiquant le nom du poste en objet et votre nom.

Type d’emploi : CDI (de 7 à 21h/semaine)
Horaires de travail : 23h à 6h

Votre Mission :

Nous recrutons, dans le cadre de la ré-ouverture de nos établissements de nos loisirs nocturnes.
Votre mission sera d’assurer un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur, mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes

Vos principales missions :

• Mise en place avant chaque service
• Veiller au bien-être des clients
• Organiser le service bouteilles et boisons de son rang
• Veiller a la propreté des salons
• Débarrasser, nettoyer et redresser
• Participer à la bonne communication avec tous ses collègues et au bon déroulement du service
• Tâches diverses selon besoin

Savoir faire et savoir être :
Excellent sens de la relation client. Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid. Habileté, agilité et rapidité. Bonne mémoire. Ponctuel, sérieux, dynamique, aimant le travail d’équipe.

La capacité de s’adapter et la polyvalence, c’est important au sein du groupe SILAM !
Vous pouvez être amené à effectuer des tâches différentes selon les commandes, les pics d’activités ou les périodes de l’année, nous devons être sûrs de pouvoir compter sur votre réactivité et sur votre capacité d’adaptation.

Expérience souhaitée

Ce profil vous correspond et vous souhaitez rejoindre une équipe de passionnés et innovante faites-nous parvenir votre C.V ainsi qu’une lettre de motivation à l’adresse email : recrutement@silam.fr – en indiquant le nom du poste en objet et votre nom.

Type d’emploi : CDI (de 7 à 21h/semaine)
Horaires de Travail : 22h à 7h

Plus ancien dancing de France, le Moulin Rose de Saint-Adrien est une référence nationale du monde de la nuit. Fidèle à son histoire, le Moulin Rose est, aujourd’hui encore, un lieu de loisirs exceptionnel pour toutes les générations.

Tu désires développer tes compétences et laisser libre cours à ta créativité ?

Rejoins le Moulin Rose !

Tes missions principales : 

• Contribuer à la dynamisation des réseaux sociaux du Moulin Rose
• Concevoir ses propres supports visuels et les adapter aux canaux de diffusion préalablement séléctionnés
• Susciter l’intérêt de la clientèle 
• Analyser les données et le référencement avec des outils webanalytics 
• Sonder la clientèle sur l’appréciation des événements proposés et leurs attentes
• Assurer la réalisation et le montage de vidéos courtes à destination des canaux de diffusion
• Etre présent sur l’établissement lors des soirées pour le faire vivre sur les réseaux sociaux

Compétences & savoir-être :

• Issu d’une formation BAC, BTS, BUT, BAC+3 ou équivalent
• Tu maîtrises les outils de communication digitale : Photoshop, Illustrator, After effects et Première pro
• Tu maîtrises les réseaux sociaux et leurs fonctionnalités d’analyse et de référencement
• Tu es créatif, rigoureux et force de proposition

Salaire : selon profil

Type de contrat : CDI

Horaires : Temps plein

Nous attendons ta candidature par mail : recrutement@silam.fr